За 5 месяцев здесь получено 9,2 тыс. т мяса из региональных 18,9 тыс. т, 55,3 тыс. т молока из 83,0 тыс. т, 30,8 млн яиц из 37,2 млн шт.
По данным Управления федеральной службы государственной статистики по Свердловской области и Курганской области, поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий Курганской области на конец мая составило 131,9 тыс. голов (100,7% к уровню прошлого года), в том числе коров — 52,3 тыс. (101,0%); свиней — 95,7 тыс. голов (98,5%); овец и коз — 124,8 тыс. голов (100,4%).
При этом наибольшее количество сельхозживотных в регионе содержится в хозяйствах населения: крупного рогатого скота — 74,2 тыс. голов (в том числе коров — 29,6 тыс.), свиней — 51,9 тыс. голов, овец и коз — 112,6 тыс. голов.
В сельскохозяйственных организациях насчитывалось 38,9 тыс. голов крупного рогатого скота (в том числе коров — 14,0 тыс.), 27,3 тыс. свиней, 2,6 тыс. овец и коз.
Наименьшая численность скота — в КФХ и ИП: крупного рогатого скота — 18,7 тыс. голов (в том числе коров — 8,8 тыс.), свиней — 16,6 тыс. голов, овец и коз — 9,6 тыс. голов.
По данным департамента АПК, наибольшее стадо КРС в хозяйствах всех категорий Курганской области содержится в Куртамышском районе — 12% регионального поголовья.
Численность сельскохозяйственной птицы в области на конец мая составила 1 576,4 тыс. голов, что ниже уровня прошлого года на 2,2%. Больше всего птицы — 874,1 тыс. голов (55,5% от областного поголовья) — содержится в сельскохозяйственных организациях. Это обусловлено функционированием на территории региона таких птицеводческих предприятий, как ЗАО «Агрофирма „Боровская“» (производство и переработка бройлерных кур) и ООО «Племенной завод „Махалов“» (селекционно-племенное разведение, производство и переработка гусей). В хозяйствах населения насчитывается 670,4 тыс. голов птицы, в КФХ и ИП — 31,9 тыс. голов.
В январе — мае 2020 года все хозяйства Курганской области произвели 18,9 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (97,9% к уровню 2019 года). На долю хозяйств населения пришлось 9,2 тыс. т, сельскохозяйственных организаций — 9,1 тыс. т, крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей — 0,6 тыс. т.
За 5 месяцев хозяйствами региона получено 37 227,7 тыс. яиц (100,6% к аналогичному периоду прошлого года), в том числе хозяйствами населения — 30 761,0 тыс. шт., сельхозорганизациями — 6 157,7 тыс. шт., КФХ и ИП — 309,0 тыс. шт.
Что касается производства молока, то региональные аграрии за 5 месяца надоили 83,0 тыс. т (98% от уровня 2019 года). Из общего объема хозяйства населения получили 66,6%, или 55,3 тыс. т, сырого молока, сельскохозяйственные организации — 29,2%, или 24,2 тыс. т, КФХ и ИП — 4,1%, или 3,4 тыс. т.
По информации департамента АПК региона, по состоянию на 26 июня средний надой молока на одну корову за день в сельскохозяйственных предприятиях и КФХ составил 13,1 кг при показателе 2019 года в 12,9 кг. С начала года сельскохозяйственные предприятия и КФХ реализовали 25,5 тыс. т сырого молока, в 2019 году — 25,3 тыс. т.
Лидирующую позицию по производству молока в регионе также занимает Куртамышский район. На его территории производится 14% сырого молока от общеобластного объема. Аграрии Куртамышского района ежедневно реализуют предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности более 80 т молока-сырья. В частности, это объясняется функционированием в районе самого крупного животноводческого хозяйства Курганской области — ООО «Зауралье». Добавим, что более 70% молока, произведенного на предприятии, реализуется высшим сортом.
Стоит отметить, что по сравнению с предыдущим годом крестьянские фермерские хозяйства (в том числе ИП) Курганской области показали лучшие темпы роста численности скота и надоев молока. За год количество овец и коз здесь увеличилось на 16,9%, КРС — на 12,5%, свиней — на 3,1%, а валовой надой молока вырос на 5,8%.
По оценке Курганского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики», прежде всего это связано с эффективно действующим на территории региона механизмом государственной поддержки малых форм хозяйствования. Согласно информации областного департамента АПК, в 2019 году было выдано 55 грантов на поддержку начинающих фермеров и развитие семейных животноводческих ферм, а также гранты «Агростартап». Средства господдержки аграрии могут использовать для строительства новых молочных ферм или модернизации уже существующих. Мерами государственной поддержки могут воспользоваться и другие категории хозяйств.
Благодаря субсидии на техническое перевооружение производства у хозяйств есть возможность приобрести современное доильное и кормозаготовительное оборудование. Так, ООО «Агрокомплекс „Знамя“» в текущем году одним из первых в области получило субсидии на техническое перевооружение производства в рамках приоритетных подотраслей животноводства.
«Главными региональными сельхозпроизводителями в животноводстве являются хозяйства населения: здесь содержится основной объем областного стада и производится большая часть сельхозпродукции. Малые формы хозяйствования в настоящее время являются основным источником роста отрасли. Помочь ускорить развитие агропромышленного комплекса Курганской области, в том числе животноводства как приоритетного направления, сможет комплексное развитие сельских территорий. Обустройство села будет способствовать росту интереса сельских жителей к сельхоздеятельности и повышению квалификации кадров на селе», — отмечают в Курганском филиале ФГБУ «Центр Агроаналитики».
